Dampak Corona, Harga Pangan dan Stok Pangan Babel Aman

PANGKALPINANG – Mewabahnya Virus Corona akhir-akhir ini tidak berdampak signifikan pada harga pangan di Bangka Belitung. Hal ini berdasarkan pantauan harga terhadap 14 komoditi pangan di Pasar Pembangunan Pangkalpinang pada bulan Januari, Februari, dan Maret 2020.

 

Rekap harga 14 komoditi pangan di Pangkalpinang sepanjang bulan Januari 2020 pada tabel di bawah menunjukkan fluktuasi harga yang cukup stabil.

 

Harga Rata-Rata, Minimum dan Maksimum Komoditi Pangan Per 1 s.d 31 Januari 2020

No	Komoditi	Harga Rata-rata	Harga Max	Harga Min
1	Bawang Merah	30.666	31.601	30.666	STABIL
2	Beras Medium	10.000	10.000	10.000	STABIL
3	Beras Premium	12.800	12.800	12.800	STABIL
4	Cabai Merah Keriting	45.000	47.911	45.000	STABIL
5	Cabai Rawit Merah	58.125	60.000	57.500	STABIL
6	Daging Ayam Ras	30.000	31.071	28.500	STABIL
7	Daging Sapi Murni	117.500	117.500	117.500	STABIL
8	Gula Pasir Lokal	13.491	14.000	13.833	STABIL
9	Bawang Putih (Bonggol)	29.905	30.666	30.666	STABIL
10	Jagung Pipilan Kering	7.741	7.750	7.750	STABIL
11	Kedelai Biji Kering	8.000	8.000	8.000	STABIL
12	Minyak Goreng	11.167	11.185	11.000	STABIL
13	Telur Ayam Ras	24.000	24.076	24.000	STABIL
14	Tepung Terigu	10.000	10.000	10.000	STABIL

 

Sedangkan pada bulan Februari 2020, data menunjukkan grafik harga di beberapa komoditi mulai naik turun. Hal ini terutama terlihat pada komoditi cabai rawit merah yang tidak stabil karena terus menerus mengalami kenaikan harga. Harga tertinggi sempat berada di kisaran harga Rp. 60.000,- dan terendah Rp. 28.000,- dengan rata-rata penjualan di harga Rp. 39.776,-.

 

Senada dengan cabai rawit merah, cabai merah keriting juga sempat mengalami lonjakan harga. Harga tertinggi berada di Rp. 62.500,- dan terendah Rp. 39.000.-  Akan tetapi, angka ini masih stabil karena bertahan di kisaran harga rata-rata Rp.39.776,-.

 

Untuk 12 komoditi lainnya, masih setia pada harga yang sama.

Harga Rata-Rata, Minimum dan Maksimum Komoditi Pangan Per 1 s.d 29 Februari 2020

No	Komoditi	Harga Rata2	Harga Max	Harga Min
1	Bawang Merah	30.172	31.666	28.666	STABIL
2	Beras Medium	10.000	10.000	10.000	STABIL
3	Beras Premium	12.800	12.800	12.800	STABIL
4	Cabai Merah Keriting	46.483	62.500	39.000	STABIL
5	Cabai Rawit Merah	39.776	60.000	28.000	TIDAK STABIL
6	Daging Ayam Ras	27.328	28.500	26.500	STABIL
7	Daging Sapi Murni	117.328	117.500	115.000	STABIL
8	Gula Pasir Lokal	13.833	13.833	13.833	STABIL
9	Bawang Putih (Bonggol)	41.586	48.333	30.666	STABIL
10	Jagung Pipilan Kering	7.750	7.750	7.750	STABIL
11	Kedelai Biji Kering	8.000	8.000	8.000	STABIL
12	Minyak Goreng	11.167	11.167	11.167	STABIL
13	Telur Ayam Ras	24.000	24.000	24.000	STABIL
14	Tepung Terigu	10.000	10.000	10.000	STABIL

 

Kemudian, pada bulan Maret 2020, gelombang naik turun harga lebih terlihat, yang ditunjukkan tabel berikut.

 

Harga Rata-Rata, Minimum dan Maksimum Komoditi Pangan Per 1 s.d 31 Maret 2020

No	Komoditi	Harga Rata-rata	Harga Max	Harga Min
1	Bawang Merah	33.752	40.333	29.333	STABIL
2	Beras Medium	10.000	10.000	10.000	STABIL
3	Beras Premium	12.800	12.800	12.800	STABIL
4	Cabai Merah Keriting	28.484	39.000	17.500	STABIL
5	Cabai Rawit Merah	31.258	32.500	27.500	STABIL
6	Daging Ayam Ras	29.468	30.500	27.500	STABIL
7	Daging Sapi Murni	117.500	117.500	117.500	STABIL
8	Gula Pasir Lokal	16.688	18.000	13.833	STABIL (DI ATAS HAP)
9	Bawang Putih (Bonggol)	37.871	41.000	36.666	STABIL
10	Jagung Pipilan Kering	7.750	7.750	7.750	STABIL
11	Kedelai Biji Kering	8.000	8.000	8.000	STABIL
12	Minyak Goreng	11.167	11.167	11.167	STABIL
13	Telur Ayam Ras	24.395	24.533	24.000	STABIL
14	Tepung Terigu	10.000	10.000	10.000	STABIL

Ket : HAP = Harga Acuan Pemerintah (Rp. 12.500,-)

 

Namun, hal ini tidak membuat lonjakan harga naik secara signifikan. Cabai merah keriting dan cabai rawit merah justru turun dan telah kembali ke harga normal. Berbeda dengan gula pasir yang mengalami kenaikan harga dari biasanya dan kelangkaan di beberapa tempat.

 

Hal tersebut dibenarkan oleh Ahmad Damiri, Kepala Dinas Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

“Gula Pasir saat ini memang mengalami kelangkaan, tapi bukan berarti kosong. Harga gula menjadi tinggi karena impor gula yang belum masuk. Jadi, dampak Covid-19 ini mau tidak mau memang berimbas kepada komoditi pangan di Babel. Akan tetapi, kami tetap berupaya menyediakan Gula Pasir ataupun stok pangan lainnya agar tidak benar-benar menjadi langka,” ungkapnya yang ditemui di ruang rapat Dinas Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Kamis (9/4/20).

 

“Begitu pula dengan fluktuasi kenaikan harga yang tetap kami pantau. Sehingga, menjelang Ramadan nanti tidak ada lonjakan harga yang signifikan. Utamanya terhadap 14 komoditi pangan di Bangka Belitung,” lanjutnya.

Lebih jauh Kadis Ahmad Damiri menyebutkan, bahwa Dinas Pangan Provinsi Kep. Banka Belitung telah siaga dalam mempersiapkan ketersediaan pangan sebagai upaya menghadapi Corona, Ramadan, Idul Fitri, ataupun hal lainnya ke depan.

“Hingga tiga bulan ke depan, Insya Allah stok pangan di Bangka Belitung aman,” pungkasnya.